长沙晚报掌上长沙1月28日讯（全媒体记者 贺文兵）今日是岁除，长沙天气晴好，不少市民拖家带口走进长沙周边的草莓园自采草莓，享用新年假期高兴韶光的一起一饱口福。

　　今日上午，记者在望城区雷锋大道旁的一个50多亩的草莓园看到，不时有市民入园自采。那么，什么样的草莓才是好草莓？记者连线湖南生物机电作业技术学院教授邓建平，来听听他怎么说。

　　“长沙近郊有许多草莓园，像望城、长沙县等地的公路旁边，不时能看到草莓园。”邓建平说，新年期间是草莓出售旺季，在长沙种草莓的人大都来自外地，为了出售草莓，他们都留在草莓园里春节。

　　据了解，市民入园自采摘草莓，一般都是25元至35元一斤。“草莓培养的难度的确比一般的果蔬要难一些。冬天温度低，光照少。春季雨水多，所以长沙周边的草莓培养都是用大棚培养，本钱比较高，所以草莓价格相对偏高。”邓建平介绍。

　　记者在采访中了解到，草莓培养大棚要常常排湿，把湿度排出去下降湿度，进行病虫害的防治。并且，草莓对钾肥的需求量特别大。

　　“培养草莓尽管说是自发授粉，但也需求蜜蜂给它授粉。还有，草莓不能总是种在一个当地，需求轮种，假如年年栽在同一个当地，就简单死苗，草莓长欠好，产值上不来，质量上不去，功率就欠好了。”邓建平说种草莓是一项技术活。

　　记者了解到，长沙本地培养的草莓早已抢“鲜”上市，邓建平给出了“草莓选择攻略”。看外观，长得奇形怪状的变形草莓不要买；看色彩，选择的时分应尽量选择全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的；闻香气，天然老练的草莓会有稠密的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气；看外表，蒂头叶片鲜绿、有细微绒毛、外表亮光、无损害腐朽的草莓才是好草莓。

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