2023年4月2日，由环球时报主办的第三届环球城市招商引资推介大会在京举办，植物煮宜·故宫食品作为国潮新消费代表企业，携旗下产品植物煮宜酸梅汤亮相本次大会，现场好评不断。

　　随着故宫文创的大爆，故宫食品也以一脉相承的风格定位，跻身国人喜爱的文化品牌行列。去年10月，凭着烘焙糕点、年节礼稳扎稳打的故宫食品，正式以“植物煮宜”进军中式植物饮品行业，推出草本熬煮饮品，致力于为广大购买的人带来简单、健康、无负担的饮用体验。

　　区别于普通中式饮品，植物煮宜取旷野草本植物精华，以“分时分序熬煮”工艺，使食材的营养充分溶解，更利于消化和吸收。让我们消费者喝到自然本味的同时，感受到药食同源的滋养之力，以此传递「煮好食材 享自然味」的品牌主张。

　　从选材、工艺、包装到口味，植物煮宜始终以消费者需求为核心，打造轻养四季、冷热皆宜的饮品。首款产品酸梅汤，采用乌梅、山楂、甘草、陈皮等天然草本原料，历经数小时文火慢熬，煮出酸甜本味。解油解辣更解腻，搭配佐餐场景，带来清爽无负担的饮用体验。

　　植物煮宜始终坚守三大核心标准，最终为广大购买的人呈现高品质的健康养生饮品：依托中国传统药食同源的滋补理念，以原果为料，通过天然选材，0添加香精、色素、防腐剂，满足当下用户对于健康生活的追求；配方古今融合，承袭「故宫御茶房」秘方，根据「原果特性」进行黄金配比，行业领先的IQM智能品控为品质稳定保驾护航；产品创新古法工艺，选用常压文火分时分序熬煮，一瓶饮品，需要历经数十道工序，才能够锁住食材营养，还原花草本味。

　　《2022年电商消费回顾及未来展望》报告中显示，这届消费的人在日常更注重食补内调、运动锻炼外养，这一趋势推动了轻养产品朝着细分化、科学化的方向发展。而这届年轻人也早早加入轻养队伍之中，并逐渐掌握市场消费主导权。

　　天猫阿里巴巴B2C零售食品乳饮行业总监提及，“从市场反响来看，植物饮料、气泡水、功能饮料、果蔬汁等品类增速明显。”随之而来的是市场之间的竞争加剧，产品同质化泛滥的局面，如何脱颖而出成为了各大品牌的难题。

　　植物煮宜通过创新口味占领年轻消费者的心智，满足「轻养」需求的同时，也满足年轻一代的尝鲜心理。同时也通过核心标准的建立、前沿科技的引入等，在产品品控上下足功夫。十万级GPM洁净车间、全自动控制罐装系统、双过滤系统控原果纤维、UHT超高温瞬时杀菌等，为每一瓶植物煮宜的产品的质量保驾护航。

　　风味创新，产品创新，归根到底的本质在于能为广大购买的人创造更多美好体验。未来，期待植物煮宜能始终站在消费的人的角度，调整自己的步伐以适应一直在变化的市场，为中国年轻一代带来好喝且健康的自然本味，让更多年轻人感受到中式饮品的品质魅力。

　　据悉，植物煮宜酸梅汤与新品酸角荔枝已焕颜升级，2款产品已同步上线天猫「植物煮宜旗舰店」。荔枝生津润颜，酸角清热去火，二者相辅相成、轻养滋润，以“食性互补”的方式让我们消费者感受到植物的滋养之力。酸角荔枝也将在这个夏季，为饮品市场注入新的生机与活力。