30个蔬菜种类价格多个方面数据显现2025年5月份蔬菜批发均价跌落。30个蔬菜种类批发均价每公斤4.25元，与上月每公斤4.79元，环比跌落11.27%。其间,6个种类上涨，22个种类跌落,2个种类相等。

　　5月份上涨的6个种类，最大涨幅36.81%，最小涨幅1.56%。分别是：莴笋每公斤3.24元，涨幅36.81%；菜花每公斤5.46元，涨幅22.46%；菠菜每公斤6.86元，涨幅14.95%；南瓜每公斤4.57元，涨幅4.28%；生姜每公斤7.77元，涨幅2.27%；洋葱每公斤2.43元，涨幅1.56%。

　　5月份跌落的22个种类，最大跌幅43.09%，最小跌幅3.36%。分别是苦瓜每公斤3.24元，跌幅43.09%；青椒每公斤4.1元，跌幅39.86%；尖椒每公斤3.95元，跌幅38.36%；豆角每公斤4.83元，跌幅31.68%；西葫芦每公斤2.5元，跌幅24.24%；油菜每公斤3.69元，跌幅23.54%；白萝卜每公斤1.29元，跌幅19.22%；西兰花每公斤6.14元，跌幅18.48%；茄子每公斤4.78元，跌幅18.27%；生菜每公斤4.12元，跌幅14.56%；黄瓜每公斤3.38元，跌幅14.31%；大白菜每公斤1.83元，跌幅13.24%；西红柿每公斤4.52元，跌幅13.16%；莲藕每公斤3.56元，跌幅11.65%；芹菜每公斤3.63元，跌幅9.13%；冬瓜每公斤2.35元，跌幅7.55%；马铃薯每公斤3.45元，跌幅7.43%；圆白菜每公斤1.69元，跌幅5.18%；蒜头每公斤13.35元，跌幅4.61%；大葱每公斤3.05元，跌幅4.45%；山药每公斤7.71元，跌幅3.56%；胡萝卜每公斤3.09元，跌幅3.36%。

　　本月，本地出产的蔬菜产值较为足够，外地蔬菜调进的价格较低，商场批发均价跌落。6月,本地出产的夏日蔬菜上市，需要从外地调进的数量有限，估计蔬菜批发价会比较平稳。