2025年，标志着国家“学生饮用奶计划”实施的25周年，同时也是《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021—2025年）》的收官之年。规划中明确设定了到2025年，学生奶的覆盖率将达到3500万中小学生，每日供应量将稳定在3200万份。这一目标的实现离不开各级政府在过去25年中的格外的重视与积极地推进，国家在学生饮用奶推广工作中开启了全新的篇章。

　　自2000年国家“学生饮用奶计划”启动实施以来，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030年）》等一系列重要文件接连出台，这些政策不仅强化了“健康中国”的战略理念，还推动了国家“学生饮用奶计划”的坚实实施。尤其是在2024年9月23日，国家七个部委联合发布的文件，旨在宣传牛奶的营养价值，推广“学生饮用奶”，进而拉动牛奶消费。

　　湖北省作为国家“学生饮用奶计划”的积极参与者，先后四次将该计划纳入《政府工作报告》，在顶层设计上进行统筹推进。湖北省已将“巩固提升国家‘学生饮用奶计划’覆盖率”列入2024年重点任务。目前，湖北省的乳制品产量已连续三年位居全国前列，而学生饮用奶的日均供应量也稳居全国前五。

　　早在2018年9月，湖北省政府办公厅便已印发了《湖北省国民营养计划（2018—2030年）实施方案》，精确指出到2030年，中小学生的奶及奶制品摄入量需在2020年的基础上提高15%以上。与此同时，湖北省积极做出响应国家号召，将“学生饮用奶计划”纳入地方社会民生工程，重点推进实施。

　　在许多地市，倡导学生在每天的大课间和下午课后延时服务期间“定时、定点、集中”科学饮奶，成为了当务之急。各地还定期组织师生与家长参观奶源企业，实地了解学生奶的生产的全部过程，普及有关营养知识，从而提升家长们的订奶积极性。武汉市树立了“每天一盒奶，强壮下一代”的目标，在校园食育教育、冷链物流配送和食品安全保障方面构建了独具特色的“武汉模式”，这一系列措施不仅成为全国的示范案例，也被写入《中国儿童发展纲要（2021—2030年）》的典型案例。

　　中小学阶段是小朋友生长发育的关键期，这一时期充足的营养成了健康成长的重要基础。我国许多在校中小学生在早午餐之间的间隔时间比较久，而青少年基础代谢率高于成人，加之他们普遍活泼好动，更容易感到饥饿。调查显示，许多老师均反映出，孩子们在第二节课后常会感到饥饿，注意力下降，学习效率也受一定的影响。在这种背景下，适时合理的营养补充则显得很重要。

　　在全球范围内，提供学生奶慢慢的变成了了一种普遍做法。牛奶被誉为“白色血液”，在儿童青少年的生长发育中具备极其重大作用：首先，牛奶是优质蛋白质的主要来源，其乳蛋白中至少含有八种人体必需氨基酸，对中小学生健康成长具有极大的好处；其次，牛奶是获取钙质的有效途径，每盒牛奶中能提供200到250毫克的钙，而其吸收率高于许多源自植物的钙质。

　　在大课间时饮用学生奶，不仅可以有效补充孩子们对钙与蛋白质的需求，也能在一定程度上缓解饥饿感，为他们提供必要的能量，进一步提升学生们的注意力和反应速度，从而保持良好的学习状态。此外，校内相对集中的饮奶场景，有助于培养学生良好的饮奶习惯与健康意识，形成一个健康饮食的良性循环。

　　作为央企中粮集团旗下的唯一乳企，蒙牛集团是国内首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业之一。蒙牛始终扛起推广国家“学生饮用奶计划”的责任，二十年来致力于服务学生的营养需求，始终秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”的理念，确保生产环节的高标准，同时不断拓宽产品矩阵，通过优质奶源滋养祖国的未来。

　　研究也表明，饮奶干预的成效显著。为进一步探讨牛奶摄入对我国儿童健康的影响，蒙牛与中国学生营养与健康促进会等机构合作，启动了名为“小学生饮奶与健康评估”的研究项目。这项横跨湖北、四川、海南的研究历时两年，涵盖6所选定学校的3至5年级学生，研究团队对饮奶的影响进行了全面的数据收集与对比分析。

　　研究选取了饮奶干预组与对照组进行比较。结果显示，饮奶干预组的儿童身高平均增加了0.08米，而对照组则仅增长了0.06米，这显著体现出饮奶干预在改善营养状态方面的有效性。此外，关于营养教育的重要性得到了进一步强调：在饮奶量提高的同时，每周至少饮奶五天的学生增长了15.2%；主动要求饮奶的学生增加了28.2%。经过教育后，关注牛奶成分与营养信息的学生比例也显著上升。

　　项目的研究成果进一步印证了饮奶干预在促进青少年体格发育、体质指数（BMI）改善等方面的正向影响，也强调了营养教育在提升学生及家庭健康认知与饮食习惯方面的及其重要的作用。党的二十大报告明确提出，要推进健康中国的建设，保障人民健康应放在优先发展指标上。

　　随着国家政策助力与社会各界的关注，蒙牛将继续初心不改，砥砺前行，始终把中国学生的健康置于首位，持续为学生提供安全又营养的高品质学生奶，陪伴孩子们度过美好的课间时光，助力他们的成长与未来。返回搜狐，查看更加多