市政府办公厅近来拟定出台我市《关于饯别大食物观构建多元化食物供应系统的施行方案》（以下简称《施行方案》），结合我市实践，构建多元化食物供应系统，保证各类食物有用供应，更好满意人民群众日益多元化的食物消费和养分健康需求。

　　《施行方案》清晰，到2030年，大农业观、大食物观全面建立，城乡交融、工业交融展开格式更完善，都市现代农业工业集群营收超越1700亿元，食物工业链条延伸拓宽，粮食和重要农产品保证更有力，多元化食物供应系统根本建成。

　　《施行方案》结合我市实践，提出了包含作业方针、全方位开发食物资源、着力强化科学技能支撑、全力进步质量效益、切实加强要素保证等五个部分，不少办法表现了厦门特征。

　　例如，《施行方案》坚持我市“城郊型高的附加价值特征农业”农业展开整体定位，将城乡交融、工业交融、食物工业链延伸拓宽作为我市饯别大食物观作业的着力方向和作业方针，提出打造都市田园综合体、展开村庄特征工业专业村、促进乡村一二三工业交融展开、做强都市现代农业工业集群等特征内容。结合我市资源禀赋，《施行方案》提出了推行“胡萝卜—旱稻”等水旱粮经轮作形式、扩展冬春设备蔬菜面积、展开小而精特征生果栽培、推进药食同源工业高质量展开等特征内容。

　　●施行粮食单产进步举动，逐渐把永久根本农田建成高标准农田。优化粮食质量和品种结构，进步粮食出产全程机械化水平。健全种粮农人收益保证机制，全链条、全要素优化粮食出产扶持办法。培养强大社会化服务安排。在油料出产方面，推行优质高产高效花生品种，安稳花生栽培面积。

　　●进步蔬菜稳产保供才能。优化蔬菜区域出产布局，进步设备蔬菜在本市蔬菜工业中的比重和冬春季蔬菜市场占有率。以食用菌工厂化出产带动本市首要食用菌品种的规模化出产，鼓舞企业加强食用菌产品的研发和立异。

　　●丰厚特征生果产品供应。调优生果工业系统，展开小而精特征生果栽培。推进本市优势生果工业做大做优品牌，丰厚本市四季时令特征生果供应。一起，加强生果采后商品化处理和加工技能的研发使用，鼓舞出产设备改造晋级，支撑开发果酒、饮料、生果酵素、冻干食物等新产品。

　　●推进畜禽饲养转型晋级。完善生猪产能调控机制，保证生猪安稳供应。加强方针扶持，对生猪饲养场施行改造晋级，促进本市生猪饲养向绿色化、集约化、智能化转型展开；优化畜牧业结构，适度展开蛋禽和草食动物工业，丰厚畜禽产品品类。

　　●科学开发海洋渔业资源。建造现代远洋渔业船队，推进两岸展开深远海饲养协作，科学规范展开增殖放流，展开特征水产品的精深加工。建造高崎中心渔港片区和欧厝对台渔业基地，建造厦门世界水产品交易中心。加速建造全国海洋经济展开示范区，做大做强海洋经济。

　　●拓宽茶叶中药材食物资源。在推进“三茶”统筹展开方面，在同安区继续展开生态茶园建造。鼓舞茶叶功用成分产品研发，茶衍出产品研讨开发。展开厦门茶文明调查和维护，支撑展开厦门乌龙茶传统精制技艺和“厦门茶桌仔”文明。在开发森林食物资源方面，支撑展开林下种养，推行林药、林菌、林蜂等森林复合运营形式，支撑可食用林产品的展开，推进食药同源产品工业精深加工。（记者 吴晓菁）