2025年我国生鲜零售职业商场规模猜测及消费途径占比状况剖析
来源：bob综合官网 发布时间：2026-01-20 00:09:26
中商情报网讯：生鲜产品最重要的包括蔬菜、生果、肉类、水产及即烹、即热、即食的食物。近年来，我国生鲜零售商场开展迅速。中商工业研究院发布的《2025-2030年我国生鲜零售商场之间的竞赛形势剖析与出资危险猜测陈述》显现，我国生鲜零售商场的商场规模由2021年的57243亿元增加至2024年的65680亿元，复合年均增加率为4.7%。
在可支配收入及购买力不断的进步、花了钱的人生活品质和健康饮食的需求继续增加、零售途径不断丰富及供应链技能继续不断的开展、一系列促进农业乡村现代化及食物安全等鼓舞方针继续出台的驱动下，我国生鲜零售商场仍有进一步增加的巨大潜力。中商工业研究院剖析师猜测，2026年我国生鲜零售商场规模将到达72008亿元。
顾客购买生鲜产品的消费途径很多，既有过往长期存在的菜商场、超市、归纳电子商务平台和非连锁化的夫妻老婆店等相对传统业态，也有近年来新出现的社区生鲜连锁、即时电商（前置仓和前仓店）、社区团购等新式业态。其间，菜商场在曩昔长期存在，现在依然是我国顾客购买生鲜产品的首要途径。